레인리포트 경리단

서울 용산구 소월로40길 85 1, 2층

443.64㎡ · 2층

이 카페 정보 제보·정정

글로우서울이 만든 365일, 매일 비를 보며 커피와 디저트를 즐길 수 있는 카페 '비오는 날 커피가 더 맛있는 이유는 뭘까?' 레인리포트는 비오는 날 커피가 더 맛있는 이유는 뭘까? 라는 궁금증에서 시작하였습니다. 원두가 자라는 환경의 기후, 온도뿐만이 아닌 커피를 추출할 때, 마실때에도 미세한 기압과 기온의 차이가 커피의 향과 맛에 많은 영향을 미치게 됩니다. 이에 저희는 한 해의 기상을 관측하여 가장 맛있는 원두를 선택하고, 그해에 생산되는 원두 특성에 따라 다른 로스팅 방식을 적용합니다. 또한 서비스 되는 사소한 환경도 커피잔 안에 향이 머물게 하는 최적의 조건을 부여함으로써 단 1%라도 더 맛있는 커피를 제공하고자 합니다.

• 인스타그램
• 네이버 플레이스